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TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS
20,00 €
Impuestos incluidos
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
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Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.